9月8日，河南高教以《点亮新学期！河南高校“开学第一课”来了》为题，报道我校开学思政第一课情况，学校马克思主义学院两位教师带领学生追寻习近平总书记视察河南足迹、重温习近平总书记殷殷嘱托，感受黄河灿烂文化与南水北调伟大精神。原文如下：
9月4日，郑州轻工业大学“开学思政第一课”在全校范围内开讲。马克思主义学院罗振博士和章冠博博士以《中国梦 黄河情》《溯源天河渠首 感悟人民力量》为主题，带领学生追寻习近平总书记视察河南足迹、重温习近平总书记殷殷嘱托，感受黄河灿烂文化与南水北调伟大精神，开启了新学期的第一课。
罗振博士以黄河博物院和黄河国家地质公园为场景，围绕“千秋治河”“流域地理”“民族摇篮”“生态保护”四个主题，详细讲述中国人民治黄历史、母亲河称谓由来、灿烂的黄河文化、高质量发展与生态保护等内容，为学生全景式阐释黄河文化蕴含的时代价值。
章冠博博士以郑州新添——南水北调生态文化公园切入口，讲述南水北调工程和习近平总书记对水源地的考察活动。通过大量详实的数字，讲授南水北调是一个惠民的“为人民调水”工程；通过讲授移民搬迁安置和国家政策帮扶等感人故事，讴歌了库区人民的牺牲精神，展示了党和国家对移民的关心关爱；通过讲授水利工程建设中一个个技术的突破，彰显中华人民的智慧和力量；通过讲授库区人民保护水质的故事，赞美中原人民默默奉献的宝贵精神品质。
郑州轻工业大学“开学思政第一课”从2020年春季学期开始，已连续开设6个学期，录制15期课程专题宣讲视频。课程围绕当下学生们普遍关注的社会热点为主题，利用寒暑假时间，搜集素材，撰写讲稿，斟词酌句，反复磨课，力求在10分钟左右的时间把思政课讲活讲深讲透。课程在开学的第一节课上，面向一、二、三年级学生播放，学生通过线上观看，线上线下交流感想，拉进了课堂与学生之间的距离，新时代青年在自身成长中与中国的飞速发展同频共振。
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