随着我院招生规模的不断扩大，相应地带来了更多贫困生问题，这也是目前高校学生管理工作中的一个突出问题。学院党委历来对我院助困工作给予高度的重视，关心广大贫困生的学习和生活。2002年9月，学生处组织各系（分院）对我院困难学生进行了认真的摸底调查，重新审核确定了贫困生和特困生人数，全院现有经济贫困学生2142人，其中特困生966人，贫困生绝对数量较去年同期增加了80%以上。为更好地加强助困工作，我院积极采取措施，开拓新方法，拓宽助困渠道，保证了院党委提出的“两个确保”目标的实现，即：确保不使一名新生因家庭经济困难而不能报到上学；确保不使一名在校生因家庭经济困难而中途辍学。
1、我院在经费紧张的情况下，每年直接用于助困的资金达100万元，通过“奖贷助补减勤”等形式发放到学生手中，目前，贫困生思想稳定，学习刻苦，成绩普遍良好，在2002-2002年度奖学金评定中，有50%以上的贫困生获得了各种奖励。这些款项的发放，解决了一部分贫困学生的学习和生活困难，但面对大规模扩招带来贫困生数激增的情况，仍显不足。
2、2003年元旦前后，我院启动“送温暖工程”，为特困学生发放了800多件棉衣，另外后勤集团和学生处还拿出4000元，为特困生发放了营养餐券，进一步改善了特困生的生活条件。
3、我院在继续加大助困工作力度的同时，也注重利用社会力量打开工作新局面。2003年1月14日上午， 我院的7名贫困学生参加了郑州晚报举行的“助寒门学子回家过年”活动捐赠仪式，在活动现场每人接受200元的社会捐助，另外我院还接受了郑州晚报社转来的社会各界为困难学生捐赠的现金12093.62元。
学院领导高度重视这项活动，指示一定要把这些捐助在放假前发到最需要的学生手中。学生处经过调查研究，制定了发放方案，决定把捐助现金作为特困生特别补助为117名学生发放。其中4名学生按200元/人标准发放，113人按照每人100元的标准进行发放。另外，我院还拿出1万元，作为新年慰问金发放给校内的20名孤儿学生。1月17日下午3：30，我院在办公楼二楼大会议室隆重举行了我院孤儿贫困学生新年慰问金和郑州晚报捐款发放仪式，院党委副书记张胜利，学工部部长、学生处处长张旭虹以及各系老师和学生代表出席了本次仪式，郑州晚报也派两位同志列席参加。仪式上，学院领导将新年慰问金“红包”发给了孤儿学生，祝愿他们学习进步、新春快乐。此外，郑州晚报转来的1.2万余元捐助也在仪式上予以发放，各系困难生的代表领取了捐助款。受助贫困生代表也向与会领导和来宾汇报了自己一年来学习生活的情况，衷心感谢学院对贫困学生的关心和爱护，表示今后一定要好好学习，自强自立，不辜负学院和社会的期望。院党委副书记张胜利教授听取完汇报后鼓励贫困生刻苦努力，尽快提高，早日回报社会。郑州晚报在元月18日A8版以《轻院学子拿到路费》为题，报道了这次活动。
4、河南豫丰有限公司“怪味楼饮食广场”的领导和员工在得知我院贫困大学生的情况后，主动找学院联系，提出捐助4000元现金，以后将负责我院20名孤儿的生活费，并提供一些勤工助学的岗位。首批80名贫困学生将得到捐助，获得返家过年的足额路费，捐赠仪式在1月17日下午5：00进行。在捐赠仪式上，我院学工部部长学生处处长张旭虹代表学院发表了讲话，感谢社会各界特别是“怪味楼饮食广场”对我院助困工作的支持和帮助，对到场接受捐助的大学生提出要求，希望他们牢记社会对他们的厚爱。捐赠仪式上，我院贫困优秀学生食工系2002级学生任秀丽代表广大贫困学生发言并接受了新闻媒体的采访。
通过我院一系列的工作，让社会更加了解大学校园的贫困生，这个特殊群体得到了更为广泛的关注和支持，现在一些企业和个人积极和学生处联系，提出为困难学生捐款捐物，目前我们正在为一些企业单位或个人提供结对资助对象，接纳这些企业单位或个人的捐助，尽快将款物发放到困难学生的手中。我院贫困生通过这些活动获得了学院和社会的资助，现在他们大多数已经踏上了返家的旅途，开始了自己的寒假生活。
