日前，郑州市卫生局对省会高校学生食堂进行了专项检查评比，我校后勤集团科学校区生活服务中心被评为“2009年度省会高校餐饮安全管理工作先进集体”。
为了给广大师生提供良好的就餐环境，后勤集团成立食品卫生安全检查小组、学生伙食委员会，严明奖惩制度，加大安全检查力度，狠抓饮食卫生、安全、服务等关键环节，确保了就餐师生的饮食卫生安全。日常工作中，科学校区生活服务中心坚持基本物资集中采购，严格索证制度，杜绝“三无”产品，保证餐饮原材料供应质量，把好源头关；组织从业人员体检，统一办理健康证，要求持证上岗，确保餐饮从业人员无传染性疾病，并积极向师生宣传餐饮卫生常识；严格依据《食品卫生法》、卫生“五四”制的要求，定期做好餐厅内外的消毒、保洁、通风等工作，规范做好公用餐具、炊事用具的清洗、消毒、保洁工作，做到关键部位专人管理、专人负责、专人记录。
